Hidangan Kesyukuran Terbaik untuk Makan Sihat

Hari Kesyukuran adalah masa untuk berpesta pada salah satu hidangan yang paling dinantikan tahun ini dengan keluarga dan rakan-rakan. Bagi kebanyakan rakyat Amerika, bercuti juga menjadi alasan yang sempurna untuk melupakan standard diet mereka.

Majlis Kawalan Calorie menganggarkan bahawa orang Amerika makan kira-kira 4,500 kalori pada hari kalkun, termasuk minuman dan mengawasi makanan ringan secara keseluruhan. Itu lebih dari dua kali diet yang disarankan 2,000 kalori sehari untuk kebanyakan orang dewasa.

Tetapi walaupun anda berada di antara ramai orang yang tidak akan mengira kalori Kesyukuran ini, anda mungkin ingin mengetahui item yang hendak dibatasi. Di sinilah rakan nerdy anda datang.

Kami menemui resipi untuk hidangan Kesyukuran yang paling popular dan merapatkan nombor untuk mengetahui yang paling sihat, dan yang kurang sihat. Kalori, gram lemak, dan protein digunakan sebagai metrik, dan sementara banyak wilayah dan budaya membawa makanan tradisional mereka sendiri ke meja, kami menempuh menu klasik. Berikut adalah cara setiap hidangan disusun, dengan yang paling sihat di No. 1.

Sama sekali, jika anda makan satu hidangan setiap item dalam senarai, anda akan makan sejumlah 4,747 kalori, 253.5 gram lemak, dan 212 gram protein. Tetapi selamat untuk mengatakan hidangan Kesyukuran anda akan berbeza sekurang-kurangnya sedikit dari senarai, dan kebanyakan orang tidak akan mempunyai ayam goreng dan goreng yang mendalam.

Itu baik, kerana kedua-dua jenis ayam belanda adalah dua item yang paling kalori pada menu. Ayam belanda goreng yang paling tinggi, pada 603 kalori per 5.5 auns berkhidmat, tetapi kalkun panggang masih 545 kalori untuk saiz yang sama. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan hanya 3 hidangan auns daging setiap hidangan, tetapi tukang masak boleh bergantung pada hampir dua kali ganda saiz bahagian untuk percutian.

Secara umum, daging cenderung mempunyai lebih banyak kalori kerana ia adalah nutrien padat, dengan banyak protein yang dibungkus ke dalam setiap auns. Protein baik untuk anda tetapi masih mempunyai kalori, meninggalkan ketiga-tiga hidangan daging di bahagian bawah senarai kerana kiraan kalori.

Ia mungkin kelihatan pelik bahawa pai labu berada lebih sihat daripada banyak hidangan. Pencuci mulut cuti ini adalah 379 kalori untuk 1/8 keping kue piawai dan mempunyai 14 gram lemak, tetapi juga menawarkan 6 gram protein. Sebaliknya dengan kentang tumbuk, dengan 33 gram lemak, atau kalkun goreng dalam, dengan hampir 34 gram lemak.

Walaupun anda mungkin tidak memakan dua jenis kalkun pada tahun ini, jangan potong burung kerana anda bimbang untuk menjadi mengantuk. Walaupun ia mengandungi tryptophan, yang boleh menyebabkan rasa mengantuk, ayam belanda tidak lagi mempunyai asid amino daripada ayam, dan kurang daripada daging babi dan keju.

Jadi, apa yang menyebabkan keadaan mengantuk selepas makan malam Thanksgiving? Itulah kesan badan anda mencerna semua makanan itu. Kedai-kedai darah dan oksigen dialihkan dari otak anda, menyebabkan perasaan mengantuk atau lelah.