• 2024-07-04

Bagaimana Satu Penyelam Popcorn Menemukan Kejayaan Sweet |

Apakah Popcorn Menggunakan Jagung Khusus, di Mana Membelinya?

Apakah Popcorn Menggunakan Jagung Khusus, di Mana Membelinya?

Isi kandungan:

Anonim

Mill Street Treats 'karamel jagung. (Imej melalui laman Facebook Mill Street Treats.)

Kadang-kadang, jalan menuju kejayaan perniagaan kecil sangat mengejutkan.

Sekurang-kurangnya, untuk John Seeley, pengasas Mill Street Treats. Sebuah kedai milik keluarga dan beroperasi di Route 6 bersejarah di Troy, Pennsylvania, Mill Street Treats menjual pelbagai popcorn berperisa, kacang panggang, ais krim, dan banyak lagi.

John, yang bergantung pada Bplans untuk membantu memulakan dan merancang perniagaan, cukup baik untuk berkongsi kisah permulaan Mill Street Treats yang tidak dijangka dan membincangkan matlamat, cabaran, dan nasihatnya untuk pemilik perniagaan kecil yang lain.

Cita-cita perniagaan kecil dan kapal tidak sengaja

Untuk John, bermula Mill Street Treats adalah evolusi semulajadi pengalamannya sebagai

. Walaupun dia bekerja sebagai guru kedai sehinggalah bersara pada tahun 2013, dia mempunyai pengalaman sebelumnya sebagai pemilik perniagaan. "Saya mempunyai kedai tanda kecil yang saya jual ketika saya kembali mengajar," katanya. "Saya membuat kraf kayu, dan menjualnya di sepanjang jalan."

Memulakan Mill Street Treats mewakili pemenuhan impian untuk John. "Salah satu matlamat dan impian saya adalah membuat popcorn karamel," kata John. Walau bagaimanapun, ketika dia menganggap idea itu, dia sebenarnya tidak berniat untuk memulakan Mill Street.

"Apa yang saya benar-benar ingin dapat lakukan adalah membuat popcorn karamel supaya tiga anak saya boleh mempunyai hadiah Krismas untuk memberi, dan dengan cara menyelamatkan mereka sedikit wang, "jelasnya. "Nah, itu tidak betul-betul berlaku seperti itu."

Apa yang dilakukan oleh John adalah perniagaan yang baru. "Saya mendapat tawaran yang baik pada beberapa peralatan popcorn, dan secara kebetulan, saya mendapat resipi jagung karamel yang sangat baik, anda tahu."

Popcorn adalah lazat, dan dengan ulasan sambutan daripada kawan-kawan dan keluarganya, John memutuskan untuk mengambil ciptaan barunya ke peringkat seterusnya. "Bercakap dengan pembekal popcorn saya, saya tahu cara membuat popcorn berperisa," katanya. "Saya menggunakan bahan-bahan terbaik, selalu menjadi rak atas, kerana, demi semua, itu adalah untuk kawan-kawan dan keluarga saya."

Yang lain, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah. "Kisah panjang pendek, jiran saya menulis untuk Pennysaver tempatan kami dan dia menulis cerita [mengenai Mill Street Treats] yang keluar seminggu sebelum Hari Kesyukuran pada tahun 2013. Menantu saya, yang menganggap saya gila, perlu menyelesaikan kerja siangnya dan membantu saya membuat popcorn hingga tengah malam banyak malam. Pada 1 Januari, kami berdua teruja dan lelah. "

Sama seperti itu, Mill Street Treats dilahirkan.

Lihat Juga: Bagaimana Muncul dengan Beratus Idea Perniagaan

Mill Street Treats 'kopi dan popcorn persembahan. (Gambar melalui laman Facebook Mill Street Treats.)

Bekerja dengan apa yang anda miliki

Dengan perniagaan yang tiba-tiba tiba di tangan mereka, John dan keluarganya terpaksa berkumpul kembali. menjadi perniagaan, jika anda tahu apa yang saya maksudkan, "katanya. "Kami menggunakan peralatan yang digunakan untuk menambah produk kami: ais krim dan kacang panggang, dan kopi panggang. Salah satu cabaran terbesar adalah mengatur usaha kami. "

Seperti yang mereka tidak berikan dengan niat untuk mengembangkan perniagaan, Mill Street Treats tinggal di sebuah kedai yang dibina di tingkat bawah rumah mereka. Nasib baik, lokasi itu berfungsi dengan baik, menambah daya tarikan perniagaan.

John, yang tinggal di atas kedai, menerangkan: "Terdapat ruang kedai di tingkat bawah, dan kawasan kedai menjadi kawasan pengeluaran kami. Kedai ini benar-benar bangunan yang sangat lama yang terletak di Laluan 6. Kami memilih lokasi ini kerana ia adalah apa yang kami ada. "

Matlamat untuk Mill Street Treats

Walaupun perniagaan jagung karamel mungkin telah setengah-jangka panjang- mimpi, kecelakaan yang bahagia, John dan keluarganya mempunyai matlamat besar untuk meneruskan perniagaan mereka.

"Kami merancang tindakan harian setiap pagi pukul 7 pagi," kata John. Dia dan menantunya, Shane, berharap untuk merombak keseluruhan operasi, meletakkan di kaunter tahan karat besi dan tenggelam, dan kawasan selai milkshake.

Walaupun mereka mempunyai matlamat besar, John yakin bahawa mereka akan dapat mencapai mereka. "Shane dan saya adalah orang yang kreatif dan suka melakukan sesuatu," kata John.

Lihat Juga: Penentuan Matlamat yang Memimpin Kepentingan

Cabaran menjalankan perniagaan

Namun, itu bukan ' t mengatakan bahawa Mill Street Treats tidak menghadapi dan mengatasi cabaran. Bagi John, cabaran terbesar ialah menangani urusannya, dan pemenuhan matlamat yang mereka buat untuk Mill Street Caramel Corn. "Untuk menarik diri dari matlamat kami adalah cabaran yang cukup besar," kata John. "Mengambilnya satu hari pada satu masa adalah falsafah yang baik."

Di sebalik itu, Mill Street menghadapi tugas menguruskan perkembangan operasi mereka. "Matlamat untuk merombak dan mengembangkan operasi telah mengambil banyak masa dan perancangan," katanya. "Kami mahu menambah, dan itulah matlamat yang telah dihidupkan sejak kami memulakan."

Imej melalui laman Facebook Mill Street Treats.

Cangkuk besar dan produk yang betul

Apa yang ditetapkan Mill Street Treats adalah betapa uniknya perniagaan itu, baik ketika datang ke produk dan cara penciptaan.

"Kami memukul produk yang unik di kawasan kami," kata John. Bukan itu sahaja, tetapi perniagaan itu mempunyai daya tarikan vintage, yang telah membantu menjadikan produk menonjol. "Cangkuk unik kami, jika anda mahu, adalah tiga roasters kopi antik kami." Walau bagaimanapun, kejayaan

Mill Street Treats tidak hanya menghasilkan produk baru yang comel. John menyedari sejak awal pentingnya menyediakan produk yang pelanggannya inginkan, dan bukan sekadar berlari dengan idea yang tidak akan dijual.

"Lakukan yang terbaik untuk menjual apa yang pelanggan inginkan, dan tidak banyak yang anda mahukan untuk menjual pelanggan, "katanya. Nasib baik untuk John, dia mendapati produk yang dia mahu buat, dan para pelanggannya ingin membeli.

Lihat Juga: Bagaimana Membuat Proposisi Nilai Unik

John dan menantunya, Shane, dengan Tanda Mill Street. (Imej melalui laman Facebook Mill Street Treats.)

Nasihat John untuk budding s

1. Cari seorang pengurus buku atau akauntan awal

"Nasihat [Saya]: Mula dengan akauntan yang pertama," kata John. Perniagaan ini tidak menggunakan akauntan atau pemegang akaun dari awal dan kini perlu menangani semua kewangan mereka.

"Pada bulan Julai, kami mengaitkan dengan akaun untuk 'goncang kepingan' dan dapatkan rekod perakaunan kami sejajar, "kata John. Walau bagaimanapun, beliau mengesyorkan bahawa pemilik perniagaan baru memulakan proses mencari penjaga buku dan menguruskan kewangan seawal fasa permulaan yang mungkin.

Lihat Juga: Lembaran Menipu Perakaunan

2. Bersiaplah untuk bekerja keras dan mengalami yang tidak diketahui

"Anda harus memberi untuk mendapatkan," kata John. "Masa, wang, tenaga. Anda mesti suka mengembara ke padang gurun yang tidak diketahui dan tidak pasti. "

Jika ini menarik perhatian anda, John percaya anda sudah mula baik. "Sekiranya anda suka jenis itu, dan mempunyai perkhidmatan atau produk yang diperlukan atau ingin, anda boleh menikmati perjalanan," katanya.

3. Pilih rakan kongsi yang boleh bersandar pada perkongsian John

dengan menantunya, Shane, telah menjadi keseimbangan yang baik untuk kedua-duanya.

"Shane dan saya bekerja dengan baik dalam situasi yang baik dan dalam situasi yang sukar, "Kata John. Dia juga menambah bahawa mempunyai seseorang untuk berkongsi beban kerja telah membuat pengalaman memulakan perniagaan lebih mudah. "Saya tidak mahu melakukan semuanya," katanya. "Kami tidak boleh lakukan sama ada apabila kami berdua sedang mencari dan mendengar apa yang berlaku di sekeliling kami."

Lihat Juga: Cara Cari Rakan Perniagaan

4. Ia memerlukan wang untuk menghasilkan wang tetapi anda boleh mendapatkan kreativiti

"Kami dan kebanyakan pemula-jangan memilikinya," kata John, sambil menyatakan pentingnya mempunyai modal yang mencukupi sebelum anda cuba mendapatkan perniagaan anda dari tanah.

Walau bagaimanapun, John berpendapat bahawa jika anda "cukup petualangan," anda boleh membina perniagaan anda dan masih mencapai kejayaan jika anda mempunyai produk yang baik. "Alternatifnya adalah dengan sayap dengan apa yang ada padamu," katanya.

Lihat Juga: Panduan Pembiayaan Perniagaan

5. Tulislah ia

John adalah seorang pelaku perancangan dan berpendapat bahawa dengan hanya menulis rancangan perniagaan, anda akan membedakan diri dari kandungan lain yang akan bermimpi untuk memulakan perniagaan.

"Anda telah merumuskan visi bagaimana untuk berjaya; tuliskannya, "katanya. "Rancangan perniagaan yang pertama kali diletakkan di atas kertas adalah 20 langkah jauhnya dari paket orang-orang yang bermimpi memulakan perniagaan."

Ketika memulakan dan merancang pertumbuhan Mill Street Treats, John menggunakan sumber Bplans untuk membantu proses perencanaan. "Semasa anda bekerja keldai anda setiap hari untuk memastikan perkara berjalan, rancangan perniagaan yang saya tulis pertama mula berkembang," katanya. "Ia mengambil nyawa sendiri. Tuliskan visi anda dengan bantuan pelan perniagaan. "

Lihat Juga: Bagaimana Menulis Pelan Perniagaan Satu-Dalam

John Seeley, dengan popcorn Mill Street. (Imej melalui laman Facebook Mill Street Treats.)

Menggambar inspirasi daripada pelanggan yang berpuas hati

John mendapat inspirasi untuk Mill Street Treats dari ibu bapanya, yang juga pemilik perniagaan kecil. Dia juga diilhamkan oleh para pelanggannya; "Saya suka melihat orang datang ke kedai kami dan cuba kopi atau popcorn atau kacang tanah untuk pertama kalinya, dan membeli," katanya.

John menghargai keupayaan untuk mewujudkan persekitaran tempat kerja yang positif dan menyeronokkan untuk dirinya sendiri dan keluarga, dan menekankan pentingnya mencipta produk yang hebat dan bersenang-senang semasa melakukannya.

"Dalam satu tahun dari sekarang, kami mahu ini menjadi tempat yang kreatif dan menyenangkan untuk bekerja dan menghasilkan wang di sepanjang jalan," kata John. "Jika kami gembira dengan apa dan bagaimana kami lakukan, pelanggan kami juga akan menjadi."